餅つきという名の戦場
2007年12月30日。
いよいよPOKI家恒例の「大餅つき大会」が始まろうとしている。
だがっ!
この大会の開催委員長及び、総指揮官であるデコちゃんが、
体調不良で寝込んでしまい、
繰り上げ当選により、アタクシPOKIが総指揮官を務める事になった。
果たして、一兵卒であるアタクシ如きに、
雑兵ども(夫、娘、義弟夫婦)を取りまとめ
無事に「餅つき」というPOKI家にとっては
年に一度の巨大プロジェクトを成功させる事が出来るのかっ!
不安を抱えつつ、任務遂行に向け準備を整えるアタシ。
まずは、前日より洗って水に浸しておいたもち米をセイロに移し、
蒸す作業から始める。
もち米が蒸しあがると、これを「餅つき機」へと移し、餅をつく。
さてっ!
いよいよ、ここからである。
つき上がったモチの塊をバットに移さなくてはならない。
例年だとこの作業はデコちゃんの担当である。
しかし、今年はデコちゃんがいない・・・
しかも、このモチの塊はオソロシク熱い。
この熱いモチの塊を、グルングルン回っている餅つき機から、
一瞬で引き上げ、バットへと移す作業は難しい。
機械を止めてモチの塊を取ればよさそうなもんだが、
そうするとくっついてしまうため、あくまでも機械は回したままだ。
さて、この大役を誰にやらせるべきか・・・
手のひらの皮もツラの皮も厚くないアタシとしては、
この任務だけは、ご免こうむりたいところである。
そこで、夫に白羽の矢が当ることになる。
餅つき機の横でバットを構えるアタシ。
夫は呼吸を整え、モチをバットに移すっっっ!
今だっ!えいっ!ドサっ!
パサぁぁぁ~!
夫のあまりの勢いに、バットに敷いた「餅とり粉」が舞い上がり、
あたり一面に飛び散る!
床は真っ白!アタシも真っ白である!
一瞬にして辺りは大惨状の様相を呈する。
おい、こらっ!何してくれとんねん!
餅つき開始早々にして、あまりの惨状に愕然とするアタシ。
この惨状を是非ともキャメラに収めたい。
だが、しかし、
「餅つき」という名の戦場に於いて、
キャメラを持ってウロウロしていたのでは
たちまち銃弾にヤラれてしまうのだっ!
って、オメーはロバート・キャパ(注1)かっ!
いや、キャパは銃弾に倒れたのではなく、
地雷にヤラれたんだったな・・・確か。
いや、そんな事はど~でもええ・・・
バットに移したモチをちぎり、丸める作業へと移行する。
「モチをちぎる」・・・簡単に言ってしまったが、
これとてコツのいる作業である。
まずは、親指と人差し指で輪っかを作り、
その間からモチをひねり出し、ブチっ!とちぎる。
上手にやらないと、モチがビヨヨヨョォォォォ~ン
と伸びてしまい、丸めるという作業に支障をきたすのである。
例年だと、この作業はデコちゃんの担当である。
だが、今年はデコちゃんはいない・・・
そこで、この大役をアタシが務める事にする。
師匠であるデコちゃんの技を超えるほどの手さばきで、
見事にモチをちぎるアタシ。
我ながら上手いもんである。
今すぐにでも「モチ職人」になれそうだ。
そして、モチを丸める作業。
しかし、これとてコツがいる。
ただ、闇雲にモチを手のひらで転がせばよいだけではない。
両の手のひらを器用に操り、裏側へと切り口を持っていき、
表はツルツルに仕上げるのである。
アタシはこの作業も免許皆伝の腕前である。
神業師かと見まがうばかりの華麗な手さばきは、
人間国宝に立候補したいくらいである。
だがっ!
夫と義弟はオソロシク不器用である。
アタシは毎年この不器用兄弟の手つきを見るにつけ
眩暈を起こしそうになるのである。
オメーら、何年モチを丸めてやがるんでぃ!
上達のカケラもない手際の悪さは何だ!
モチの表面がキタナイやんけ!
オメーらの顔みたいやがな!
アタシが「モチ職人」なら、
いますぐ奴等をクビにしたいところである。
だが、モチ職人ではないアタシは
奴等の作業を堪えて見守るしかない・・・
そう、「餅つき」の道は奥が深いのである。
夫は特に何をやらせても半人前である。
例年だとアタシは釜場を取り仕切るのであるが、
今年は夫をこの大役にと任命したのである。
釜場とは・・・
もち米をセイロに移し、蒸す準備を整える部署のことである。
アタシは一連の作業を夫に説明し、
夫はアタシの指示通り動いた筈であるが・・・
セイロをきちんと蒸し機に乗せていなかった為、
蒸しあがっていない部分があったのである。
ったく!この足手まといめがっ!
半人前の夫は、オソロシク似合っていないエプロン姿で
ヘラヘラと笑っている。
アタシが夫に殺意を抱いた瞬間である。
まあ、そんなこんなで、
どうにかプロジェクトは終了した。
あとはこれを全部胃袋に収めるという
巨大プロジェクトが待ち構えているのだっ!
体重が増える?
知るかっ!
正月とは、「大食い選手権」という名の戦場なのだよ。
ちなみにアタシは呑気にパソコンをやってるバヤイではない!
今日は、「おせち作り」という名の戦場が
アタシを待ち構えているのだっ!
※注1:(ロバート・キャパ)
カパ・ローベルト、ロバート・キャパ(Capa Róbert [ˈkɒpɒ ˈroːbɛrt], Robert Capa, 男性, 1913年10月22日 - 1954年5月25日)は、20世紀の代表的な報道カメラマン。本名はフリードマン・エンドレ・エルネー (Friedmann Endre Ernő) [ˈfriːdmɒn ˈɛndrɛ ˈɛrnøː]。ユダヤ系。ピカソら多方面の芸術家たちとの幅広い交際も有名。
スペイン内戦、日中戦争、第二次世界大戦のヨーロッパ戦線、第一次中東戦争、および第一次インドシナ戦争の五つの戦争を取材した。
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